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瑞威尔生物科技

  • Revere Biotechnology Co., Ltd

乳果糖 4618-18-2

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  • tags: 4618-18-2,乳果糖

产品信息

中文名 乳果糖
中文同义 乳果糖浓溶液;食品级乳果糖;乳果糖标准品;乳酮糖、4-Β-D-半乳糖苷-D-果糖;4-O-BETA-D-吡喃半乳糖基-ALPHA-D-果糖;LACTULOSE 乳果糖;乳果糖 1G;4-O-Β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖,乳酮糖,异构化乳糖液
英文名 Lactulose
英文同义 MLS-50;4-0-beta-d-galactopyranosyl-d-fructose;4-o-beta-d-galactopyranosyl-d-fructos;4-o-beta-d-galattopiranosil-d-fruttofuranosio;4-O-D-Galactopyranosyl-D-fructose;4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-fructose, 4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-fructofuranose;lactutose syrup;Caloryl
CAS 4618-18-2
分子式 C12H22O11
分子量 342.3
EINECS 225-027-7
相关类别 其他食品添加剂;食品添加剂;生化试剂;植物提取物;其他营养增补剂;营养强化剂(营养增补;碳水化合物类;有机原料;小分子抑制剂,天然产物;小分子抑制剂;碳水化合物;Sugars, Carbohydrates & Glucosides;Basic Sugars (Mono & Oligosaccharides);Biochemistry;Disaccharides;Sugars;Carbohydrates & Derivatives;ACILAC;Food Additives;Inhibitors;合成材料中间体;营养剂;对照品;甜味剂;生化试剂-碳水化合物类;糖化学分析标准品;甜味剂;其他原料;原料;功能性添加剂化工原料;医药原料药;香精香料中间体
结构式 乳果糖

性质

熔点 ~169 °C (dec.)
比旋光度 -47 º (C=5, H2O, 12HR)
沸点 397.76°C (rough estimate)
密度 1,32g/cm
折射率 1,45-1,47
储存条件 Refrigerator
溶解度 Freely soluble in water, sparingly soluble in methanol, practically insoluble in toluene.
形态 Powder
酸度系数(pKa) 11.67±0.20(Predicted)
颜色 White to almost white
旋光性 (optical activity) [α]20/D 48±2°, 24 hr, c = 1% in H2O
水溶解性 76.4 G/100 ML (30 ºC)
Merck 5346
BRN 93773
InChIKey PFCRQPBOOFTZGQ-VZXVHDRGSA-N
EPA化学物质信息 D-Fructose, 4-O-.beta.-D-galactopyranosyl- (4618-18-2)